Від якого розміру кабачок на ділянці варто зривати?

Кабачки – це один з найпопулярніших овочів в садівництві, який може вирощуватися без особливих зусиль. Від часу посіву до збору кабачків з розмірами наслідують кількісну і якісну стабільність. Незалежно від того, чи ви новачок у садоводстві чи досвідчений городник, відомості про розміри кабачків важливою відомостю під час збору врожаю.

Поради для городників:

• Перевіряйте кабачки щодня
• Збирайте кабачки, коли вони досягнуть зрілості
• Уникайте збору дуже великих кабачків
• Збирайте кабачки регулярно

Досвідчені городники радять збирати кабачки після того, як вони досягнуть 7-10 см у довжину. Незалежно від того, який сорт ви вирощуєте, кабачки повинні бути м’ясистими та без наявності насіння. Якщо в них з’являться насіння, це знак того, що кабачки перезріли й стали неспоживаними. Збирайте кабачки регулярно, оскільки якщо вони будуть доходити до великих розмірів, то стануть несмачними та деревними.

Збирання правильних розмірів кабачків важливо для збереження врожаю в хорошому стані. Великі кабачки можуть забрати багато з енергії рослини, тому збирання кабачків малих розмірів дозволяє рослинам продовжувати виробляти значну кількість нових кабачків. Не забувайте, що правильне збирання допоможе зберегти якість ваших кабачків.

Розмір кабачка та час його збору

Висновок: Оптимальний розмір кабачка для збору залежить від його сорту і призначення.

Кабачки можна збирати на ділянці в різні часи – від молодих маленьких плодів до дорослих великих. Якщо кабачок призначений для вживання в стравах, то його потрібно збирати, коли він має довжину від 8 до 20 см. У цьому випадку плід буде соковитим і ніжним. Якщо ж кабачок вирощується для наступного використання на насіння, то його треба збирати, коли він вже досягнув повної зрілості і має довжину більше 20 см.

Також важливо правильно розпорядитися часом збору зібраних кабачків. Краще збирати кабачки правильною технологією, коли вони сягають оптимального розміру, інакше вони стануть безсмаковими і з малою кількістю живильних речовин. Зберігання кабачків також важливо: вони повинні бути сухими, прохолодними та захищеними від сонячного світла. Добре зберігаються кабачки у промислових холодильниках з температурою від 5 до 10 градусів за Цельсієм.

• Для збору кабачків до 20 см молодих і соковитих, потрібно:
• створювати сприятливі умови росту (хороша підгодівля і обрізка);
• виставляти рослини на засліненій ділянці, щоб запобігти перегріванню;
• регулярно поливати рослини і обривати непотрібні листки;
• контролювати розмір кабачок щодня, оскільки вони можуть зростати дуже швидко.
• Для збору кабачків більше 20 см треба:
• очікувати повну зрілість;
• використовувати спеціальні ножі або гіллянки для того, щоб не пошкодити кустарник;
• збирати кабачки зі стебла або приблизно 2 см над плодом. Це дозволить зберегти декілька днів насіння з будь-якого розміру.

Для збору кабачків в будь-якому розмірі слід пам’ятати про правильне розташування рослин на ділянці, а також про регулярний догляд за ними – це забезпечить врожай якісних і смачних кабачків.

Як зберігати кабачки від пересихання

Кабачки – це популярний овоч, який підходить для приготування багатьох страв. Однак, як і більшість овочів, він має тенденцію до пересихання під час зберігання. Це можливо уникнути, дотримуючись деяких простих порад.

• Збирайте кабачки вчасно. Якщо ви не збираєте кабачки вчасно, вони можуть перезріти та зіпсуватися. Виріжте кабачок, коли він досяг розміру близько 15 см.
• Зберігайте кабачки у прохолодному місці. Кабачки не люблять тепла і вологи, тому для їх зберігання потрібно обрати прохолодне та сухе місце. Краще зберігати їх на температурі 10-15 градусів.
• Не мийте кабачки перед зберіганням. Рясне миття кабачків перед зберіганням може збільшити їхню вологість та прискорити процес пересихання. Краще просто витерти овочі сухою ганчіркою перед зберіганням.
• Перевіряйте кабачки періодично. Якщо зберігати кабачки довше, ніж два тижні, вони можуть стати зіпсованими. Тому краще перевіряті кабачки періодично та викидати ті, які почали гнити.

Виконання цих порад допоможе зберегти кабачки свіжими та смачними на довгий час.

Питання та відповіді

Які розміри кабачків потрібно збирати на ділянці?

Збирайте кабачки з розміром не менше 10 см в довжину та 5 см в діаметрі, щоб забезпечити їх правильний ріст та розвиток. Такі кабачки будуть мати яскравий колір, смачний смак та зберігатимуть свою свіжість довше.

Коли краще збирати кабачки на ділянці?

Найкраще збирати кабачки на ділянці вранці або ввечері, коли температура повітря найнижча. В такий спосіб кабачки збережуть більшу кількість своїх корисних властивостей та будуть мати більш стійкий дошкідливих насекомих та хвороб вигляд.

Які наслідки можуть бути, якщо збирати занадто дрібні кабачки?

Якщо збирати занадто дрібні кабачки, це може призвести до перевтілення рослин в жіночу форму, внаслідок чого кількість кабачків на ділянці буде дуже низькою. Також, дрібні кабачки не мають такого яскравого смаку та аромату, які є у збірів на правильній зрілості. Тому, дотримуйтесь рекомендованих розмірів кабачків при збиранні.