Як швидко почистити копчену рибу

Розрізаємо рибу по череві, зчищаємо ножем плівку. Далі розрізаємо рибину навпіл по хребту. Філейним ножем видаляємо хребет та великі кістки, потім нарізаємо на порційні шматочки. Продовжуючи працювати філейним ножем, видаляємо шкірку з кожного шматочка. 17 груд. 2013 р.

Як почистити скумбрію не розрізаючи живіт?

0:09Рекомендований кліп · 48 сек.Як почистити Скумбрію паличками не розрізаючи черевце How to peel …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа

Чи потрібно чистити луску у скумбрії?

Легко і правильно чистимо скумбрію Скумбрія має тонку шкірку і крихітну луску, тому це одна з небагатьох риб, у яких не потрібно видаляти луску перед очищенням або філе. Почистіть скумбрію швидко і просто, навіть якщо ви рідко працюєте з рибою. Збережена копія