Як правильно розрахувати голови при перегонці

Голови відбирають за кількістю абсолютного спирту в дистиляті, отриманому після першої перегонки без розподілу на фракції. При другий перегонці головну фракцію відсікають із розрахунку 8-15% виходу на 1 літр чистого спирту.22 лют. 2016 р.

Скільки відбирати голів при повторній перегонці?

Після першої перегонки, розведення до 15-20% та проміжного очищення рекомендується друга перегонка самогону, під час якої відбувається відділення «голів» та «хвостів» (шкідливих домішок) від «тіла». Збережена копія

Скільки відокремлювати голів за першої перегонки?

З 1 кг цукру відбирають 60-100 мл голів. Бажано розділити цю кількість на дві дистиляції, відібравши 30-50 мл виходу при першій перегонці та стільки ж під час другої.