Силіконова форма як користуватися в духовці

В духовці можна ставити форму як на грати, так і на лист. Але краще віддати перевагу другому варіанту – якщо поставити силіконову форму на грати, тісто може розподілитися і пропікатися нерівномірно. Готову випічку краще дати «відпочити» 5-7 хвилин після випікання.19 бер. 2021 р.

Чи потрібно змащувати силіконову форму для випікання?

Олією форму змащувати не потрібно, випічка до неї не прилипає, до того ж у силіконовій формі можна не лише випікати, а й заморожувати – наприклад, мусові десерти. Якщо правильно поводитися з силіконовою формою, вона прослужить дуже довго – звичайно, якщо у вас якісна форма.

Чи можна використовувати силіконові форми у електричній духовці?

Використовуйте силіконові форми у будь-якій духовці – газовій, електричній, у мікрохвильовій печі.. Не використовуйте ⚠️ на відкритому вогні! Ставте їх у морозилку. Такі форми спокійно витримують перепад температур від -40 до +240°С, тому відмінно підходять не тільки для випікання, але і для заморожування.