Різниця між ромом та віскі: основні відмінності
Ром і віскі – це два найпопулярніші спиртні напої на світі. Вони обидва виготовляються з цукромістких сировинних матеріалів і мають багату історію та культурне значення. Однак, незважаючи на деякі подібності, ром та віскі мають відмінності, які роблять їх унікальними та цікавими для шанувальників якісних напоїв.
Ром виробляється з цукрової тростини або меляси, яка виходить з неї при випаровуванні та відділенні цукру. Він відрізняється своєю насолодою та багатством аромату. Його аграрний процес дозволяє створювати різноманітні сорти рому з різними відтінками та характерами.
Віскі ж виробляється із солодового ячменю, який піддається процесам складання, бродіння та дистиляції. Він характеризується більш глибоким та збалансованим смаком, часто з відтінками деревини та солоду. Віскі часто витримується в дерев'яних бочках, що надає йому характерного аромату та забарвлення.
| Ром | Віскі |
|---|---|
| Походження | Походження |
| Ром виготовляється з цукрової тростини або її готових продуктів. | Віскі виготовляється із зерен, основним з яких є ячмінь. |
| Місця виробництва | Місця виробництва |
| Основні виробники рому: Карибський та Центрально-Південноамериканський регіони | Основні виробники віскі: Шотландія, Ірландія, США, Канада |
| Способи виробництва | Способи виробництва |
| Ром часто проводиться шляхом бродіння та дистиляції цукрової тростини або її меляси. | Віскі проводиться шляхом бродіння та дистиляції зерен, включаючи ячмінь |
| Сорти та різновиди | Сорти та різновиди |
| Найвідоміші сорти та різновиди рому: білий, темний, золотий, спеціальний, преміальний | Найвідоміші сорти та різновиди віскі: односолодовий, зерновий, змішаний (бленд) |
| Пиття | Пиття |
| Ром часто вживається у чистому вигляді, а також використовується для приготування різних коктейлів. | Віскі часто вживається у чистому вигляді або з льодом, а також використовується для приготування різних коктейлів. |
| Виробництво рому можливе у будь-якій країні. | Назва «віскі» використовується для позначення спиртного, виробленого в Шотландії, Ірландії, США та Канаді |
Чим віскі від рому відрізняється?
Ром і віскі роблять із різних інгредієнтів. Для виробництва рому використовують тростинний цукор або мелясу, звичайний цукор, дріжджі, у деяких випадках можуть додавати ароматизатори. Для приготовлення віскі застосовуються зернові культури, такі як пшениця, кукурудза, жито, ячмінний солод або ячмінь.
Що сильніше за віскі чи ром?
Віскі – 40-50% про., Деякі сорти до 68% про. Ром – 35-80% про.
Що легше за ром чи віскі?
Ром має легший і солодкий смак, з нотами фруктів та прянощів. Який смак краще – справа смаку. Віскі зазвичай має більш високу міцність, ніж ром. Найпоширеніший вид віскі має міцність 40%, тоді як ром зазвичай має міцність 35-40%.