Коли викопувати кореневу селера

Коли збирати врожай селери?

Листовий і черешковий селера зрізають вибірково протягом усього літа, а остаточне прибирання проводять восенивикопуючи повністю. У кореневого селери пожовтіння листя є ознакою стиглості коренеплодів. Прибирання продовжується аж до стійких заморозків.

Як правильно зберігати корінь селери?

Ретельно очистіть коренеплід від бруду, обріжте зелену частину та коріння. Потім слідує обмотати кожен плід звичайною харчовою плівкою або помістити в поліетиленовий пакет або фольгу герметично і розмістити у відсік холодильника, призначений для зберігання овочів..